Meat Depot anunció junto a Sysco International Food Group la llegada al país de la marca “Est. 8 Angus”, la cual estará disponible de manera exclusiva en las tiendas y almacenes de Meat Depot.
“Es para nosotros un privilegio poder traer al mercado local un producto tan selecto y de buena calidad de la mano de Sysco, la empresa distribuidora de alimentos; sabemos que el público local va a valorar estos productos¨, manifestó Victor Martínez, fundador y gerente general de Meat Depot.
Destacó cómo esta marca 100% Black Angus ofrece consistencia en calidad y sabor, gracias al origen y cuidadoso proceso de crianza del ganado, de donde provienen los cortes, la cual se caracteriza por poseer abundante marmoleo, “un atributo propio de la carne más tierna, jugosa y con un sabor superior a la de otras razas”. Martínez resaltó que “Est. 8 Angus” excede las especificaciones del grado “Choice”, el cual fue otorgado por el United States Department of Agriculture (USDA).
